Pourquoi je remplis mes pots en céramique de fleurs sauvages (et pourquoi c'est important)
- Jennie Vercouteren
- il y a 3 jours
- 7 min de lecture
Cette semaine, mon mari Ward, notre chien Teddy et moi avons fait un pèlerinage. Nous avons emprunté la magnifique route sinueuse qui mène à Saint-Lizier, aux Sauvages Pépinières, pour la première fois depuis près d'un an. Lors de ma dernière visite, j'avais écrit un article sur la beauté d'une pépinière de fleurs sauvages : « À la découverte de la beauté d'une pépinière de fleurs sauvages » . Depuis, mon petit atelier à Lourdes, ici dans la vallée des Pyrénées, est en pleine effervescence. Je crée des poteries : des dizaines et des dizaines de pots, tous ornés de petits oiseaux.
Ces oiseaux sont un souvenir. Ils me ramènent au jardin de ma grand-mère, au bord de la mer Baltique, à Marielyst, au Danemark. Son jardin n'était pas taillé à la main ; il était vibrant et sauvage, empli du bourdonnement des insectes et du chant incessant et mélodieux des oiseaux. Elle leur chantait, et, chose incroyable, ils lui répondaient. Je n'ai jamais oublié la vitalité incroyable de ce lieu, et je ressens toujours profondément l'absence de chants d'oiseaux, la perte de ce lien.
Cette année, alors que je me consacrais plus sérieusement à la poterie, les oiseaux n'ont cessé d'apparaître : d'abord sur des cache-pots, puis sur des nichoirs et enfin sur des abreuvoirs. En me renseignant sur les véritables besoins de nos amis à plumes, je revenais toujours à la même conclusion : il ne s'agit pas seulement de nichoirs ou d'abreuvoirs.
Le plus important, ce sont les plantes indigènes : les fleurs sauvages qui sont originaires d’ici, qui poussent dans les Pyrénées depuis des millénaires sans aucune intervention humaine . (Pour certains, ce ne sont que des mauvaises herbes. Pour les oiseaux et les abeilles, c’est une question de survie.) J’ai appris que les plantes indigènes sont des espèces qui poussent naturellement dans une région, sans intervention humaine. Elles ont évolué aux côtés de la faune locale, s’adaptant à notre climat et à notre sol spécifiques. Une plante qui poussait ici bien avant l’existence des fermes ou des villages ? C’est une plante indigène. Et voici le point essentiel : elles sont à la base de toute la chaîne alimentaire. C’est ce qui m’a ramenée à la pépinière. J’y suis arrivée avec une mission : remplir mes petites jardinières de fleurs sauvages qui nourriraient réellement les oiseaux que j’essaie d’attirer.
Un cours magistral sur les plantes de montagne
Aline, la propriétaire des Pépiniers Sauvages, était là, parmi les milliers de jeunes pousses qui pointaient sous le soleil de mars. Elle m'a écoutée lui expliquer mon objectif – soutenir les oiseaux – et, d'un œil expert, elle a sélectionné un assortiment de petites plantes violettes et jaunes, toutes destinées à mes pots.
« Je les ai cueillies dans les montagnes d'ici », m'a-t-elle dit. « Elles nourrissent les insectes, qui à leur tour nourriront les oiseaux. » Une simple affirmation qui recelait toute la clé. Voici le magnifique mélange qu'elle a choisi, une véritable palette pyrénéenne :
Chaenorhinum origanifolium (Petit muflier) : Petites fleurs bleues d’avril à octobre. Idéal pour les murets en pierre ; les fourmis raffolent de ses graines.
Alysson des montagnes (Alyssum montanum) : Fleurs jaunes parfumées au printemps. Un véritable aimant à abeilles.
Potentilla verna (Potentille printanière) : Petites fleurs jaunes de mars à mai. Forme un tapis fleuri ; nourriture pour les chenilles de papillons.
Érine des Alpes (Erinus alpinus) : Nuages de fleurs roses sur les rochers de mai à octobre. Se ressème facilement sur les vieux murs.
Géranium des Pyrénées (Geranium pyrenaicum) : Fleurs violettes de mai à octobre. Une des plantes à la floraison la plus longue de nos montagnes.
Fragaria vesca (Fraisier des bois) : Fleurs blanches, puis petites fraises sucrées. Un délice pour vous… et pour les oiseaux.
Lysimaque nummulaire (Herbe aux écus) : Fleurs jaunes en été. Idéale pour les endroits humides.
Œillet sauvage (Dianthus hyssopifolius) : Pétales roses délicatement frangés, parfumés le soir. Les papillons de nuit adorent son parfum.
Gypsophila repens (Gypsophile rampante) : Nuages de fleurs blanches ou rosées tout l’été. Recouvre les rochers comme une brume de montagne.
Au cours de notre promenade, j'ai demandé à Aline qui étaient ses clients habituels. Sa réponse m'a surprise. « Principalement des agriculteurs », m'a-t-elle dit, « des agriculteurs qui souhaitent accroître la biodiversité pour favoriser la pollinisation. Le plus grand défi que nous rencontrons est d'amener les gens à s'intéresser davantage au rôle des plantes. Les jardins classiques contiennent des plantes qui n'interagissent pas avec la nature environnante. »
« En gros, juste de la décoration ? » ai-je demandé.
« Oui. Elles sont cultivées uniquement pour leur aspect esthétique. Mais les plantes indigènes représentent bien plus que cela. Nous devons appréhender le jardin dans sa globalité. »
Le problème du « joli » : un regard sur les jardineries conventionnelles
En rentrant chez moi avec mes 130 petites plantes, je repensais sans cesse aux paroles d'Aline. Cela m'a entraînée dans une recherche approfondie, et ce que j'ai découvert était choquant. Il s'avère que de nombreuses plantes vendues dans les grandes jardineries comme « amies des abeilles » ou « jolies » ne sont pas aussi utiles qu'on le croit. En réalité, elles peuvent même faire partie du problème.
Une étude exhaustive publiée en 2024 par les NIH a analysé plus de 1 000 plantes provenant de jardineries classiques. Les conclusions étaient alarmantes :
Mélanges chimiques : En moyenne, chaque plante contenait des résidus de près de 6 ingrédients actifs de pesticides différents.
Toxiques pour la faune sauvage : L'étude a révélé que 47 % de ces pesticides étaient toxiques pour des espèces clés des jardins comme les abeilles, les vers de terre et les oiseaux.
Étiquettes trompeuses : Le plus inquiétant, c’est que 39 % des plantes étiquetées « amies des abeilles » contenaient en réalité des pesticides toxiques pour ces insectes. Une plante achetée pour aider les pollinisateurs pourrait donc leur nuire.
Il ne s'agit pas seulement de pesticides. Nombre de ces plantes ornementales, à l'apparence parfaite, sont des hybrides stériles – l'équivalent botanique d'une mule. Elles sont magnifiques le temps d'une saison, mais incapables de se reproduire. Elles ne produisent pas de graines pour les oiseaux et ne s'étendent pas pour former un couvre-sol vivant et résistant. Ce sont des objets décoratifs statiques qui exigent un entretien constant (eau, engrais, remplacement) et qui n'apportent que très peu à l'écosystème local.
L'alternative indigène : plus qu'un jardin, un écosystème vivant
C’est là que les pépinières de plantes indigènes, comme Les Sauvages Pépinière, se distinguent. Leur priorité n’est pas de suivre les tendances, mais l’écologie et l’adaptation. Elles multiplient les plantes à partir de semences locales, cultivées sans pesticides de synthèse, souvent selon les principes de l’agriculture biologique ou de la permaculture. Les plantes qu’elles vendent ne sont pas un vecteur caché de toxines ; elles sont une véritable source de vie.
Et les bienfaits de ramener ces plantes chez soi vont bien au-delà du simple fait de soutenir les oiseaux. Créer un jardin de plantes indigènes est l'une des actions les plus positives et les plus efficaces qu'une personne puisse entreprendre. Voici pourquoi :
1. Vous devenez un héros de la biodiversité.
Les données sont alarmantes. Selon le rapport Planète vivante 2024 du WWF, les populations d'animaux sauvages dans le monde ont diminué de 73 % depuis 1970. La principale cause est la destruction des habitats. Planter des espèces indigènes, c'est créer un véritable havre de paix miniature. Il ne s'agit pas simplement de décoration ; c'est fournir la nourriture et l'abri essentiels dont les insectes locaux, et les oiseaux qui s'en nourrissent, ont besoin depuis des millénaires.
2. Votre jardin devient un filtre à eau.
Les systèmes racinaires profonds et étendus des plantes indigènes fonctionnent comme une véritable plomberie naturelle. Ils absorbent l'eau de pluie, qui autrement ruissellerait de nos allées et routes, emportant des polluants vers nos rivières et ruisseaux. Ce ruissellement est responsable de près de 70 % de la pollution de l'eau. Un jardin de plantes indigènes, et plus particulièrement un jardin de pluie, filtre cette eau, recharge les nappes phréatiques et prévient l'érosion.
3. Vous luttez contre le changement climatique depuis votre porte de derrière.
Ces racines profondes possèdent un autre atout majeur : elles sont incroyablement efficaces pour stocker le carbone, l’injectant profondément dans le sol et l’éloignant de l’atmosphère. De plus, un jardin de plantes indigènes ne nécessite ni tonte (éliminant ainsi les émissions des équipements à essence) ni engrais synthétiques (dont la production et le transport ont un coût carbone élevé).
4. Vous créez un sol incroyablement sain.
Une étude de 2023 a comparé directement les sols de jardins de plantes indigènes à ceux de pelouses classiques. Les jardins de plantes indigènes abritaient une biodiversité bactérienne nettement plus importante, notamment des bactéries bénéfiques impliquées dans la séquestration du carbone et la réduction des gaz à effet de serre. Le sol y devient un écosystème vivant et florissant.
Un jardinage plus approfondi
Alors que je passais le week-end à transplanter mes 130 minuscules plantes dans leurs nouveaux abris – mes petits pots à oiseaux –, j'ai ressenti un profond changement. Je ne faisais pas que créer un jardin. Je devenais la gardienne d'un petit coin des Pyrénées.
Pour moi, le choix est évident. Une grande jardinerie propose une collection statique de belles décorations, certes, mais potentiellement nuisibles. Une pépinière de plantes indigènes, comme celle qu'Aline gère, Les Sauvages Pépinière , propose une véritable symbiose avec la nature. C'est une invitation à créer un écosystème dynamique et autosuffisant qui purifie l'eau, stocke le carbone, enrichit les sols et fait revenir le chant des oiseaux. Cela demande un peu plus de réflexion au départ, mais avec le temps, c'est beaucoup moins contraignant et économique. Et surtout, la récompense est immense : un jardin véritablement vibrant de vie.
Tandis que je glissais délicatement chaque petite plante indigène dans un pot que j'avais confectionné de mes propres mains — chacun portant l'empreinte du souvenir du jardin de ma grand-mère —, je compris que ces pots n'étaient pas de simples contenants. C'étaient de minuscules habitats, conçus à la main, pour la vie qu'ils allaient abriter.
Voilà le principe. Une petite plante indigène, cultivée dans un pot en céramique artisanal, peut y vivre une saison ou deux, le temps de développer ses racines et de se fortifier. Puis, lorsqu'elle est prête – une fois que ses racines ont bien rempli le pot et qu'elle est bien enracinée – elle peut être transplantée directement au jardin ou dans un pot plus grand pour poursuivre sa croissance. Et le petit pot d'origine ? Il est de nouveau gratuit. Prêt à accueillir une nouvelle plante indigène la saison prochaine. Un pot qui ne cesse de donner.
Ce printemps, ces pots décorés d'oiseaux seront disponibles dans ma boutique en ligne et sur les marchés de producteurs locaux des Pyrénées. Si vous commandez depuis l'extérieur des Pyrénées, je peux vous envoyer le pot seul et vous indiquer les pépinières de plantes indigènes de votre région.
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